淀粉是一种十分重要的多糖，植物性食物中淀粉的含量很丰富，其中谷类含淀粉（）

汞随食物进入人体后，排泄甚慢，可随血液分布到各组织器官而逐渐蓄积，（）不是其主要蓄积的组织器官。

A.脑组织
B.肝
C.肾
D.肠

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由于维生素主要集中在（）中，因此精白米面中维生素含量比标准米面含量低。

A.谷皮
B.糊粉层和谷胚
C.内胚乳
D.胚芽

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