单项选择题

任何食品总体平均辐射剂量应低于（）

A.1kGy
B.10kGy
C.1000kGy
D.100kGy

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单项选择题
泡菜、酸菜产生白膜的微生物是（）

A.玫瑰色微球菌
B.红酵母属
C.毛霉属
D.根霉属
单项选择题
引起蛋类发生变色腐败的是（）

A.细菌
B.酵母菌
C.病毒
D.霉菌
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