问答题

简答题 火腿如何贮藏?

【参考答案】

火腿在贮藏期间,发酵成熟过程并未完全结束,应在通风良好,无阳光的阴凉房间按级分别堆叠或悬挂贮藏,使其继续发酵,产生香味。......

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