判断题

低温解冻不能超过24小时,流水解冻不能超过4小时。

【参考答案】

错误
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判断题
门店员工患有病毒性肝炎、伤寒、肿瘤等疾病不可以进行食品加工操作和接触食品。
判断题
员工不得穿工作服 围裙 帽子 手套 口罩外出。
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