多项选择题

生产加工工厂在食安防御计划实际制定中,应考虑()内容。

A.称料房、投料口、配料口的上锁
B.水源管理(井口的防护、蓄水池)
C.化学品管理
D.门禁权限
E.进入厂区的车辆、人员的管控,员工背景的调查

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热门 试题

多项选择题
食品防御计划中进行风险评估的内容,至少包括以下()。

A.企业外部及内部安全,供应链安全
B.接受与运输安全、存储安全、加工安全
C.水、蒸汽、冰水的安全,实验室的安全
D.信息安全,产品标示可追溯性

多项选择题
CSD产品发货及装车时候,有哪些基本要求?()

A.要有防高温保护措施,如无特殊情况,夏天中午不提倡装卸货。气温较高时,建议到出货区的雨棚阴凉处装车
B.装卸时要轻拿轻放,避免野蛮装卸
C.可以发待检样品
D.为了方便,可以随时与其他货品拼车

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