多项选择题
脑磷脂在酸性条件下水解,产物除磷酸外还有()。
A.甘油
B.胆胺
C.胆碱
D.高级脂肪酸
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多项选择题
组成食用油脂的脂肪酸的共同特点是()。
A.分子中的双键不形成共扼体系
B.碳碳双键为顺式
C.碳原子数为偶数的直键
D.碳原子数为奇数的直键
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多项选择题
能产生互变异构体的是()。
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
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