家禽胴体分割方法3种：平台分割法、悬挂分割法、按片分割法；前2种方法适合于（）

前腿肉又称夹心肉，从（）之间与背线约成直角下刀割断。

A.第1胸椎和第3胸椎
B.第2胸椎和第5胸椎
C.第4胸椎和第5胸椎

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海水鱼水温（）

A.15℃左右
B.16℃左右
C.17℃左右
D.18℃左右
E.19℃左右

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