单项选择题
明代李时珍认为“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬中之最有利益者”的原料是()。
A.萝卜
B.大白菜
C.牛蒡
D.马铃薯
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
绿色食品原料都有一个唯一的批准号,如LB–40–9801011231,“40”代表()
A.绿标
B.产品类别
C.中国
D.北京市
点击查看答案&解析
单项选择题
()年,联合国食品法规委员会(CAC)就把谷氨酸钠归入到推荐的安全型食品添加剂中。
A.1953
B.1973
C.1963
D.1983
点击查看答案&解析
相关试题
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
下列哪一种食材属于高纤维食材?()