问答题
简答题 请简述乌龙茶冲泡时选择器皿的原则。
【参考答案】
乌龙茶冲泡所用的器皿很讲究,一般根据乌龙茶的发酵程度和火工高低来选择冲泡器皿。发酵程度重、焙火重的闽北乌龙茶、东方美人、......
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试题
问答题
请简述永春佛手的品质与特点。
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多项选择题
闽南乌龙冲泡需要用到的备具是()。
A.白瓷盖碗
B.酒精炉
C.香炉
D.白瓷品茗杯
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