简答题 请简述乌龙茶冲泡时选择器皿的原则。

【参考答案】

乌龙茶冲泡所用的器皿很讲究，一般根据乌龙茶的发酵程度和火工高低来选择冲泡器皿。发酵程度重、焙火重的闽北乌龙茶、东方美人、......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)