清理厅内的酒水瓶及酒盒子时，员工可以将专用垃圾桶推到厅内，必须保证桶身和轮子是干净的。

宴会服务中，顾客要求添加酒水，服务员应立即去吧台下单添加。 点击查看答案

宴会上菜中，菜肴上不上转盘，可以叠菜摆放。 点击查看答案