问答题
论述题 试述谷类食物的营养价值特点。
【参考答案】
(1)人类食物富含糖类,主要是淀粉,易于消化吸收,是人体理想而又经济的能量来源。
(2)人类食物含蛋白质少,不......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
某男,30岁,办公室文员。该男子一日食物摄入情况如下:谷类食物400克、蔬菜450克、水果150克、肉类75克、蛋类40克、鱼虾50克、豆类及其制品50克,奶类及其制品100克、油脂25克。简述应从哪几方面对该男子的膳食质量进行评价?
点击查看答案
问答题
肉类食品的营养价值特点有哪些?
点击查看答案
相关试题
简述淀粉老化的原因,如何控制淀粉的老化?
为什么每日应食用一定量的蔬菜、水果类食物?
应用测定负荷尿法可以判断受试者维生素A的...
中国居民平衡膳食宝塔
新生儿脊柱裂、无脑儿的发生是由于孕妇在孕...