《空调列车服务质量规范》第3.9条规定，运行中做好安全宣传和防范，车内秩序、环境良好，无闲杂人员随车叫卖、拣拾、讨要。

《空调列车服务质量规范》第3.6条规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1 4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。 点击查看答案

《空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。 点击查看答案