案例分析题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中 淀粉主要分布在（）。

B族维生素及矿物质主要分布在（）。

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.精面

点击查看答案&解析

以下食物中，胆固醇含量最高的是（）。

A.羊肚
B.蛋黄
C.猪脑
D.牛肉
E.猪大肠

点击查看答案&解析