面包酵母的工业生产，从微生物发酵动力学模型来看，属于与生长部分相关型。

配制孢子培养基时营养要丰富（特别是有机氮源），否则不易产孢子。 点击查看答案&解析

种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全，氮源和维生素的含量也要高些。 点击查看答案&解析