判断题

牛的初乳没有营养价值，故不能用于生产。

【参考答案】

错误

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判断题
牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。
判断题
凝固型酸牛奶：先发酵后灌装而成，发酵后的酸乳在灌装前和灌装过程中搅碎而成粘稠组织状态。
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