单项选择题
下列()用品是乳品评鉴中不用的。
A.吸管
B.200mL烧杯
C.硫酸纸
D.黑色塑料盘
E.秒表
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单项选择题
乳粉下沉实验对水温要求是()
A.50~55℃
B.55~60℃
C.60~65℃
D.65~70℃
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单项选择题
乳粉下沉实验中,一般取()g样品置于200mL的烧杯中。
A.12.8
B.13.6
C.14.4
D.15.0
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