9 餐饮服务单位生食类食品加工制作专间的墙裙铺设高度应 2分

【参考答案】

答案：不低于1.5米。餐饮服务单位在进行生食类食品加工制作时，为了保证食品安全和卫生，专间内的墙裙铺设高度应不低于1.5......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)