单项选择题

采用泡心法调制米粉面坯应冷水冲入在前,沸水掺入在后,不可颠倒。

A、正确
B、错误
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单项选择题
10A. violin B. move C. vote D. widow
单项选择题
成本分类按与产品形成的关系,划分为固定成本和间接成本。
A、正确
B、错误
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A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
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数学模型是描述系统输入、输出量以及内部各变量之间关系的数学表达式，它揭示了系统结构及其参数与其性能之间的内在关系。
A.正确
B.错误
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2.水准测量读数误差的影响为 A. 水准尺倾斜 B. 圆水准器没居中 C. 有视差 D. 估读不准确
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黏质糕与松质糕判断成熟度不同,需要观察表皮来判断。
A、正确
B、错误
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在平衡液体中，质量力与等压面（）A、重合B、平行C、相交D、正交
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烙制明酥类制品跟炸制不同,不用提前预热锅底。
A、正确
B、错误
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