问答题
（1）烟灰缸里有烟蒂或杂物应马上撤换； （2）随时添加酒水、推销饮料； （3）撤去空盘、空饮料瓶，整理台面，保持台面清洁美观； （4）替客人点香烟； （5）客人席间离座，上前帮助拉椅、撤餐巾，回座是再帮助客人拉椅、递餐巾； （6）客人停筷后，主动询问是否需要水果、甜品，并询问客人是否需要将多余的菜肴打包带走。