单项选择题

用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除()

A.铜离子
B.钙离子
C.锌离子
D.磷离子
E.铁离子

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热门 试题

单项选择题
在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱18C反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是()

A.外标法
B.内标法
C.标准加入法
D.归一化法
E.以上都不对

单项选择题
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()

A.碱性酒石酸钾液
B.中性酒石酸铜液
C.碱性酒石酸铜液
D.酸性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液

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