单项选择题

下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是（）

A.2，6-二氯酚靛酚还原法
B.2，4-二硝基苯肼比色法
C.邻苯二胺荧光分光光度法
D.高效液相色谱法
E.紫外分光光度法

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单项选择题

用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除（）

A.铜离子
B.钙离子
C.锌离子
D.磷离子
E.铁离子

单项选择题

在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱18C反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法是（）

A.外标法
B.内标法
C.标准加入法
D.归一化法
E.以上都不对

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