单项选择题

酸奶的酸味主要来自（）。

A.酵母菌发酵
B.添加乳酸
C.添加柠檬酸
D.醋酸调味
E.乳酸菌发酵

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热门 试题

单项选择题
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。

A.胃癌
B.肠癌
C.乳腺癌
D.原发性肝癌
E.白血病
单项选择题
女性，35岁，烦躁失眠、消瘦、双手微颤，T3、T4增高，诊断为甲状腺功能亢进，营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外，微量营养素应禁用的是（）。

A.钙
B.维生素C
C.维生素A
D.碘
E.铜
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