单项选择题

A1/A2型题食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）

A.沙门菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蜡样芽孢杆菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒

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单项选择题

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（）

A.黄曲霉毒素B₁
B.黄曲霉毒素M₁
C.黄曲霉毒素G₁
D.黄曲霉毒素B₂
E.黄曲霉毒素M₂

单项选择题

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）

A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假单胞菌
E.节菱孢霉

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