单项选择题
A.乳析 B.絮凝 C.破裂 D.酸败 E.转相
A.单分子乳化膜 B.多分子乳化膜 C.固体微粒乳化膜 D.液态膜 E.复合凝聚膜
A.机械分散法 B.超声分散法 C.物理凝聚法 D.化学凝聚法 E.溶解法