单项选择题
A.鸡蛋清 B.动物血 C.苹果 D.牛奶 E.蔬菜
A.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂 B.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻 C.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形 D.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物 E.过量铁可抑制锌的吸收
A.心律不齐 B.体内酸碱平衡紊乱 C.血压降低 D.神经兴奋性降低 E.肌肉的正常收缩受到影响