问答题
酒精可造成食管和胃的炎症，肝脏和胰腺也是易受损的部位酒精造成脂肪和蛋白质在细胞中堆积而出现脂肪肝，但为可逆性损害。肝功能的增高和肝炎可造成过量的透明蛋白和胶原蛋白在血管周围堆积，引起肝硬化和门静脉高压所致的食管静脉曲张。约15%酒依赖患者发生胰腺炎，导致不可逆的慢性胰腺损害，引起糖代谢不足（糖尿病）。