单项选择题

食物蛋白质的互补作用是指

A．蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值
B．蛋白质与糖混合食用，提高营养价值
C．蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值
D．几种蛋白质混合食用，提高营养价值
E．用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值
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单项选择题
血液中NPN的主要成分是
A．尿素
B．尿酸
C．肌酸
D．胺
E．氨基酸
单项选择题
下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是
A．缬氨酸
B．苏氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．谷氨酸
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