单项选择题

某地食品卫生监督人员对某超市购人的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐头的处理原则是

A．销毁，禁止食用
B．可以正常食用
C．开罐加热后食用
D．低温冷冻24小时后，限3天内食用
E．退回厂家重新加工
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单项选择题
某餐厅数10名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后 72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是
A．副溶血性弧菌食物中毒
B．金黄色葡萄球菌食物中毒
C．李斯特菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．肉毒中毒
单项选择题
气候异常往往为病原体及其传媒提供孳生和蔓延的条件而成为某些流行病的重要流行因素，以致传染病有明显的季节性，例如呼吸道感染、支原体肺炎等疾病在下列哪两个季节多见
A．秋冬
B．冬春
C．春夏
D．夏冬
E．夏秋
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