单项选择题

富舍多酚类物质的食品是（）

A．蔬菜、水果、豆类、茶叶
B．肉类、粮谷类
C．蔬菜、水果
D．植物油、肉类
E．豆类、茶叶

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在体内具有氧化还原作用的营养素是（）

A．碘
B．维生素C
C．铁
D．维生素E
E．维生素B1
单项选择题
香粉中含有（）

A．砷
B．铅
C．汞
D．镉
E．镍
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