单项选择题
二十四节气中唯一既是节气又是节日的是( )。
A.清明
B.立春
C.冬至
D.立冬
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单项选择题
十分讲究清汤和奶汤调制的菜系是( )。
A.湘菜
B.鄂菜
C.鲁菜
D.沪菜
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单项选择题
有“尚滋味”、“好辛香”调味传统的是( )。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
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