单项选择题

食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有

A．肉毒梭菌
B．产气荚膜杆菌
C．志贺菌
D．四季豆
E．蚕豆
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单项选择题
婴幼儿最理想的钙来源是（）

A．大豆
B．肉类
C．粮谷
D．乳及乳制品
E．蛋类
单项选择题
经常性劳动卫生监督方法，可预先布置具有全面性的是
A．定期监督检查
B．不定期监督检查
C．专题监督检查
D．劳动卫生监测
E．劳动卫生检查
单项选择题
牲畜屠宰检疫的主管部门是
A．动物防疫监督机构
B．技术质量监督部门
C．卫生行政部门
D．商业部门
E．税务部门
单项选择题
卫生行政机关受理的案件符合条件的，立案时间是
A．7日内
B．90日内
C．2日内
D．10日内
E．15日内
单项选择题
职业性健康检查间隔时间，苯作业为
A．0.5～1年
B．1年
C．2年
D．1～2年
E．3年
单项选择题
形态发育指标中，身高具有哪些特点
A．早晨最高，傍晚降低
B．早晨较低
C．外界事件刺激
D．午后明显升高
E．受进食、出汗、排便影响
单项选择题
水中含有大量铁则有
A．苦味
B．涩味
C．霉味
D．沼泽味
E．汽油味
单项选择题
食物中蛋白质含量最高的是
A．大豆
B．肉类
C．粮谷
D．乳及乳制品
E．蛋类
单项选择题
高温瞬间巴氏消毒法为
A．120～150℃，1～3秒
B．72～95℃，10～30秒
C．100～120℃，5～6秒
D．70～100℃，10～30秒
E．110～160℃，1～2秒
单项选择题
食源性疾病中威胁生命致害因子有
A．肉毒梭菌
B．产气荚膜杆菌
C．志贺菌
D．四季豆
E．蚕豆
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