单项选择题

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括______。

A．类黄酮
B．多酚类
C．皂苷类
D．有机硫化合物
E．植物凝血素
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单项选择题
维生素A缺乏最常见的人群是______。
A．儿童
B．青壮年
C．孕妇
D．乳母
E．老年人
单项选择题
下列哪项是维生素B1亚临床缺乏的主要表现______。
A．暗适应能力下降
B．多汗
C．睡着后易惊厥
D．出血性晕轮
E．疲乏无力和下肢倦怠
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