单项选择题

唾液的作用不包括( )。

A.唾液蛋白酶可分解蛋白质粉使之变成氨基酸
B.湿润口腔和溶解食物,以便吞咽
C.唾液有清洁和保护口腔的作用
D.唾液对胃肠机能有调节作用