单项选择题

下列食品中蛋白质生物学价值最高的是( )

A．鸡蛋
B．牛奶
C．瘦猪肉
D．豆制品
E．鱼
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单项选择题
下列哪项病变不是维生素缺乏的表现( )
A．牙龈出血
B．皮肤淤斑
C．月经过多
D．皮肤角化过度
E．皮肤出现出血点
单项选择题
下列哪种因素不利于钙的吸收( )
A．维生素D
B．乳糖
C．氨基酸
D．充足的蛋白质
E．脂肪酸
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