单项选择题

根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括

A．使某种食品达到特定目的的营养需要
B．弥补某些食品天然营养素的缺陷
C．为改变食物的感官性状
D．为满足特殊人群预防需要
E．补充食品加工损失的营养素
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单项选择题
单独接触不致癌，在接触启动剂之后反复接触可增强启动剂致癌作用的是
A．免疫抑制剂
B．启动剂
C．助癌剂
D．促长剂
E．过氧化物酶体增殖剂
单项选择题
某医院收治了55名食物中毒患者，他们大都是在吃了猪肉后出现心跳加速、手部发麻、浑身冒冷汗等症状，这可能是一起什么类型的食物中毒
A．肉毒中毒
B．亚硝酸盐中毒
C．瘦肉精中毒
D．砷中毒
E．毒鼠强中毒
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