单项选择题
A．挥发性盐基总氮 B．组胺 C．三甲胺 D．K值 E．过氧化值
A．照射量 B．吸收剂量 C．放村性活度 D．铅当量 E．剂量当量
A．肉、禽、鱼、蛋类 B．蔬菜和水果类 C．乳类和豆类 D．油脂类 E．谷类