多项选择题

影响食物中胆固醇吸收的主要因素有

A．植物胆固醇
B．胆汁酸
C．纤维素
D．肠道pH
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多项选择题
丙酮酸参与下列哪种代谢过程
A．转变为丙氨酸
B．经异构酶催化生成丙酮
C．进入线粒体氧化供能
D．还原成乳酸
多项选择题
脂酸活化的意义包括
A．增加了水溶性
B．提高了脂酸的代谢活性
C．阻止了逆向反应的进行
D．增加了高能磷酸键
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