单项选择题

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

A．脂肪含量约为15%～20%
B．以不饱和脂肪酸为主
C．含有较丰富的磷脂和维生素E
D．不含胆固醇
E．是EPA和DHA的良好食物来源
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单项选择题
深层地下水是指
A．位于地表面以下的水
B．位于第一个不透水层以上的水
C．位于第一个不透水层以下的水
D．位于地层中的水
E．泥沙层中含有的水
单项选择题
监测水体底质的目的是
A．可进一步反映水体受重金属污染的情况
B．估计水体的自净效果
C．估计水质的富营养化程度
D．估计底层鱼的受害情况
E．估计水体的重金属容纳量
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