单项选择题

下列米面的烹调加工方法中，正确的是( )。

A．淘洗次数5次以上
B．长时间浸泡
C．面粉蒸煮加碱
D．少炸少烤
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单项选择题
下列与肥胖有关的疾病是( )。
A．消化性溃疡
B．胃病
C．呼吸道感染
D．糖尿病
单项选择题
营养学评价的客观指标包括( )。
A．病史
B．主诉
C．体格检查
D．饮食习惯
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