单项选择题

蔬菜不正确的烹调加工方法是

A．先泡后洗
B．先洗后切
C．现切现炒
D．急火快炒
E．现做现吃
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单项选择题
研究社会阶层与健康的意义主要在于
A．探讨不同社会阶层人群的死亡谱和疾病谱
B．发现弱势人群
C．掌握公众医疗卫生服务需要量
D．研究不同社会阶层人群的社会适应能力
E．研究；不同社会阶层人群的价值观念
单项选择题
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是
A．铅、镉
B．铁、锌
C．铜、钴
D．钼、镍
E．铬、锡
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