单项选择题
不同种类的食物混合食用,可改善膳食中
A.蛋白质含量
B.表观消化率
C.真实消化率
D.必需氨基酸比例
E.净利用率
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试题
单项选择题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率
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单项选择题
下列哪项不符合老年营养需要
A.总热能摄入量应降低
B.摄入尽量多的动物蛋白质
C.脂肪摄入不宜过多
D.不宜食含蔗糖高的食物
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关于医疗事故,下列哪一条是错误的
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