单项选择题

营养调查结果显示，某成人能量摄入量为 2400kcal，维生素B1为1.4mg，维生素B2为 0.76mg，烟酸为15mg，维生素A为800RE。
要进一步作实验室检查，应作( )

A．暗适应能力检查
B．红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数测定
C．生理盲点测定
D．TPP效应
E．羟脯氨酸指数测定
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单项选择题
缺乏的维生素在( )中含量最丰富
A．蛋类
B．蔬菜
C．豆类
D．动物内脏
E．粮谷类
单项选择题
可能引起的中毒食物是( )
A．玉米、小麦、大米
B．奶类
C．肉类
D．鱼类
E．蛋类
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