单项选择题

制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。
亚硝酸盐是作为

A．着色剂
B．抑菌及发色剂
C．漂白剂
D．抗氧化剂
E．增味剂
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单项选择题
当施行尿负荷试验时，应给予维生素C的量是
A．200mg
B．300mg
C．400mg
D．500mg
E．600mg
单项选择题
月经周期
A．伴随卵巢周期性变化而出现的子宫内膜周期性脱落及出血
B．月经第一次来潮称之月经初潮，月经的出现是性成熟的主要特征
C．月经周期的计算是从月经来潮的第1天算起，直到下次月经前一天
D．月经周期可分为3个阶段：卵泡期、排卵期及黄体期
E．月经周期的计算是从月经来潮的第1天算起，直到下次月经结束的最后一天
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