单项选择题

造成儿童青少年营养不良的膳食原因是

A．碳水化合物供给不足
B．蛋白质供给不足
C．脂肪供给不足
D．矿物质供给不足
E．蛋白质和热能供给不足
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单项选择题
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是
A．限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B．限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C．限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D．限制蛋白质和脂肪的摄入
E．限制所有供热营养素的摄入
单项选择题
经空气传播的传染病的流行特征是
A．季节性升高，一般多见于冬春季
B．在未接种人群中，常呈周期性发病
C．如果疾病的潜伏期短，易感人群集中，容易引起爆发
D．受人口密度、居住条件等影响
E．以上均是
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