多项选择题

维生素C在贮存时易变色的主要原因包括

A．其结构的抗坏血酸环在空气中易被氧化成去氢坏血酸
B．去氢坏血酸进一步水解、氧化成苏阿糖酸和草酸
C．去氢坏血酸在无氧条件下发生脱水和水解
D．可脱羧生成呋喃甲醛，并发生聚合而显色
E．在空气中吸湿而显色
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多项选择题
有机药物中具有氧化性的结构类型有
A．含醛基的药物
B．含硝基的药物
C．醌及亚胺醌类药物
D．具有杂环共轭体系的药物
E．含氨基的药物
多项选择题
从药物分子结构角度来看下列有关药物水解影响因素的论述不正确的是
A．水解是亲核取代反应，凡是能使酯基碳原子正电荷增加，则水解容易
B．水解是亲电取代反应，凡是能使酯基碳原子正电荷增加，则水解容易
C．酯键邻近有大取代基时，因空间位阻，水解速度降低，或无法进行
D．水解是亲核取代反应，凡是能使酯基碳原子付电荷增加，则水解容易
E．水解是亲电取代反应，凡是能使酯基碳原子正电荷增加，则水解容易
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