有关合同签订时权利义务公平对等原则的表述中，正确的是( )。

A．在经济活动中，合同的任何一方当事人既享有权利，也承担相应义务，权利义务相对等
B．公平原则规范合同当事人之间的利益关系，目的是制约对合同自由原则的滥用
C．公平指的是程序的公平和实质的公平
D．合同的实质公平，是指双方当事人的权利、义务必须大体对等
E．对于显失公平的合同，当事人一方有权要求法院或者仲裁机构予以撤销或变更