单项选择题

下列血浆蛋白中，具有运输胆红素的是

A．清蛋白
B．α<SUB>1</SUB>球蛋白
C．α<SUB>2</SUB>球蛋白
D．β球蛋白
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单项选择题
特殊动力效应最为显著的食物是
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．无机盐
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能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的物质是
A．盐酸
B．前列腺素E<SUB>2</SUB>
C．丙谷胺
D．内因子
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