单项选择题

老年人饮食应注意（）。

A．蛋白适量而质优
B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
C．植物油可多多摄入
D．总热能摄入不变

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单项选择题
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）。

A．铁
B．锌
C．硒
D．硫胺素
单项选择题
Vit E以何型态存于自然界？（）

A．视网醇
B．生育醇
C．核黄素
D．氨
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