单项选择题

用水提石灰沉淀法提取绿原酸，收率较低的原因是绿原酸的结构中存在

A．羧基
B．酯键
C．羟基
D．邻二羟基
E．苯环
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单项选择题
用离子交换树脂法分离有机酸时，宜用
A．强酸性阳离子交换树脂
B．弱酸性阳离子交换树脂
C．强碱性阴离子交换树脂
D．弱碱性阴离子交换树脂
E．磺酸型阳离子交换树脂
单项选择题
在水溶液中不能被乙醇沉淀的是
A．蛋白质
B．多糖
C．多肽
D．酶
E．鞣质
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