单项选择题

在营养学中，矿物质是指

A．金属元素+宏量元素
B．宏量元素+重量元素
C．重量元素+金属元素
D．宏量元素
E．金属元素
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单项选择题
关于12个月龄小儿的生长发育状况，正确的是
A．体重是出生时的7倍
B．身长为65厘米
C．头围达40厘米
D．会爬行、蹒跚学步
E．乳牙尚未萌出
单项选择题
维生素A的特点是
A．对碱稳定
B．不易氧化
C．溶于水
D．一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏
E．在空气中、阳光下较为稳定
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